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2010年03月18日 14:02

インドの内職

パパド、みなさんは好きですか?

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私は、プレーンなパパドを揚げたのやマサラパパドが好きです。

その昔、8~9年前に長居させてもらったラジャスターン州ジャイプルのお宅では
3兄弟とその家族(それぞれの妻と子どもたち)生活していました。
そのでは部屋も貸していて、2家族がそれぞれ8畳くらいの部屋+小さいキッチンを
借りて住んでいました。

その部屋を借りている家族の奥さんが中心になって、
パパドを作る内職をしてました。

今はすべてこんな感じに機械化されてるのかもしれませんが、

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その当時は手作業。

各地区の担当者のようなおじさんがパパドの生地が入った袋を配りに来て、
(一袋3キロくらい入ってたかな)
その奥さんや部屋を貸している方の奥さんたちと
天気の良い日は広い場所でみんなで

生地を伸ばして、乾かして、集めて…

私は全然なれてなかったので、下手くそで商品には採用されませんでしたが、
奥さんたちは慣れた手つきで上手に作ってました。

今でもパパドを見ると思い出します。

あと、そこの家にいた超格好よくて性格もめちゃくちゃ良かったSonu青年も!
(柏原崇をもっと濃くした感じ)

同じニックネームのSonuちゃんという彼女がいて、
I Love Uって98回書いたんだ!」とラブレターを見せてくれたり、
彼女に変なクリスタル調のクマの置物(手のひらサイズ)を
渡すのを頼まれたり…
プラトニックながらかなり頭の中お花畑
とっても可愛いカップルでした。

が、親に交際がばれて、その後Sonuちゃん(女5人姉妹の長女)は
別の男性とお見合い結婚…。
私が最後にSonu青年に会った時は、傷心でした。

きっと今頃は結婚しちゃったんだろうな~。
外見も中身もファーストクラスなSonuの嫁…羨ましい
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コメント

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23 ■インドPAPAD

PAPAD大好きです。小さいとき確かに家で、母を手伝ったことがあります。最近はいろんな種類のPAPADが売っているので、好きなを選べます。日本でも毎日インド料理と一緒にPAPADを食べています。ビルにも合います。

24 ■おつまみ♪

コメント、ありがとうございますv-363
子どものおやつ~大人のおつまみまで、万能ですよね^^
ブログ拝見しました。
奥様に同感です!
私は近所にプレスワーラーが欲しい!!!

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ブロプー

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