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2012年02月02日 18:30

Chai Break

最近、知り合いや職場の同僚に自分で作るチャイの美味しさを知ってもらいたいと
レシピを作成し、茶葉やスパイスを小分けにして配っています。

この前チャイを振る舞った職場のパキスタン人(とても喜んでました)が
パキスタン産の茶葉をくれたので、飲み比べセットも作ってしまいました。

chai recipe

インドで買ってきたTATAのCTC(CrushTearCurl)と比べると
パキスタンのLiptonYellowLabelはCT(Crush&Tear)って感じでボロボロです。
茶こしで淹れる分には問題ないのですがね。
細かすぎて小分けするときよく飛び散る…

味の違いは…よく分かりません。おほほ…
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コメント

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118 ■

先日は、楽しかったね♪
相変わらずマメだね~。
ウッキらしい。

119 ■お世話になりました♪

うん、思った以上に子ども達が参加できてて
びっくりした。
どうもありがとう!
私だけだったら、キッズのうちに来れたか…あはは。

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ブロプー

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