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2011年01月24日 12:01

Palak Mutton

ほうれん草が安かったので、家にあったマトン(骨なし)を合わせて

Palak Muttonを作りました。

mutton.jpg

私はマトンなら骨付きの方が好きなのですが、
子ども達にはこっちの方が食べやすいからいいみたい。

マトンやラムはクセがあるから…と大人でも苦手だと言う人が結構いますが、
我が子達…多分一番好きなインド料理がマトンティッカです。
このカレーもバクバク食べてくれましたー
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